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為加強(qiáng)勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德教育和食品安全知識(shí)的普及，倡導(dǎo)健康文明的生活方式和消費(fèi)理念，后勤管理處組織了食品安全知識(shí)闖關(guān)、開(kāi)通“食”全“食”美反饋平臺(tái)、“健康光盤(pán)”科普宣傳和光盤(pán)有“禮”系列活動(dòng)。

食品安全知識(shí)闖關(guān)，以關(guān)為媒實(shí)現(xiàn)知識(shí)進(jìn)階。講解了食品的來(lái)源、生產(chǎn)加工過(guò)程、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)确矫嬷R(shí)，通過(guò)闖關(guān)幫助師生提高日常生活中選擇健康、安全的食品的能力。

開(kāi)通“食”全“食”美反饋平臺(tái)，提高反饋效率。在釘釘平臺(tái)上線“食”全“食”美反饋平臺(tái)，暢通師生意見(jiàn)和建議反饋渠道，便于學(xué)校食堂改進(jìn)餐飲服務(wù)工作，不斷提高師生滿意度。

“健康光盤(pán)”科普宣傳，強(qiáng)化食品安全知識(shí)知曉度。通過(guò)釘釘平臺(tái)、易拉寶展示等方式，展示了“干飯人的天敵：8種致病微生物、冰箱安全儲(chǔ)存有妙招、生熟分開(kāi)要記牢、控糖生活更甜蜜、減鹽為健康代言、控油不超載”等食品安全相關(guān)的宣傳資料，讓師生更直觀地了解食品安全問(wèn)題的嚴(yán)重性。

光盤(pán)有“禮”，師生同樂(lè)，暖胃又暖心。黨委書(shū)記徐鋒親臨現(xiàn)場(chǎng)為學(xué)生分切蛋糕，為獲獎(jiǎng)學(xué)生頒發(fā)獎(jiǎng)品。師生憑光盤(pán)抽獎(jiǎng)，光盤(pán)即可品嘗到美味的蛋糕、心想事“橙”；還可以通過(guò)針扎氣球、套圈、抽獎(jiǎng)箱抽獎(jiǎng)等方式贏取校園定制版保溫餐盒、雨傘、保溫杯、四件套指甲刀套裝。活動(dòng)得到了師生們的熱烈響應(yīng)和積極參與，紛紛表示，此次活動(dòng)是嚴(yán)寒中的送溫暖，不僅吃得好還玩得好，并且對(duì)食品安全問(wèn)題有了更深刻的認(rèn)識(shí)，也學(xué)到了如何選擇健康、安全的食品的方法。

? 本次活動(dòng)是后勤管理處打造服務(wù)育人、食堂育人平臺(tái)的一次積極嘗試，不僅增強(qiáng)了師生對(duì)食品安全問(wèn)題的認(rèn)識(shí)，提高了食品安全的重視程度，也讓師生在輕松愉悅的氛圍中掌握了食品安全知識(shí)，讓他們更好地保護(hù)自己的健康。未來(lái)，后勤管理處將繼續(xù)開(kāi)展此類(lèi)活動(dòng)，為師生的健康保駕護(hù)航。

供稿：后勤管理處

編輯：劉勇? ?審核：郭士焱