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- 時間:2015-06-04
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5月30日,首屆江蘇省徐連片高校烹飪技術(shù)比賽在中國礦業(yè)大學(xué)舉行。代表我院參賽的一樓第二餐點廚師張震獲得“中餐熱菜組”個人銀獎,學(xué)院飲食服務(wù)中心獲團體賽優(yōu)秀獎。 本次比賽由江蘇省高等學(xué)校后勤協(xié)會、徐州市人力資源和社會保障局、徐州市烹飪協(xié)會共同主辦,來自徐連片12所高校的58名餐飲技術(shù)人員參加比賽。通過比賽,增強了我院食堂烹飪員工的職業(yè)技能和綜合素質(zhì),促進了業(yè)務(wù)水平的提升。飲食服務(wù)中心將以此為新的起點,繼續(xù)加強員工技能培訓(xùn),努力為廣大師生提供滿意可口的飯菜質(zhì)量,進一步提高學(xué)校食堂服務(wù)水平。 (供稿:后勤服務(wù)處飲食服務(wù)中心)
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